Ein Brot, das komplett ohne Hefe und Mehl auskommt? Wie geht das?
Mit ganz vielen Körnern und Nüssen, ein wenig Zeit und ganz wenig Aufwand. Dafür lohnt es sich - Wirklich. Einfach pur oder nur mit Butter ist das Fitnessbrot nicht nur lecker, sondern auch echt gesund!
Mit ganz vielen Körnern und Nüssen, ein wenig Zeit und ganz wenig Aufwand. Dafür lohnt es sich - Wirklich. Einfach pur oder nur mit Butter ist das Fitnessbrot nicht nur lecker, sondern auch echt gesund!
Aperitif Kekse oder salzige Plätzchen kann man doch immer brauchen oder? Wenn man sie selbst machen kann, kommt man damit in ganz anderen Genusssphären beim Cremant oder Bier trinken.
Vor allem man kann die Geschmacksrichtungen variieren, mit Tomate oder Pesto oder Senf oder Mohn oder oder… echt verwandelbar und gut im Voraus vorzubereiten.
Vor allem man kann die Geschmacksrichtungen variieren, mit Tomate oder Pesto oder Senf oder Mohn oder oder… echt verwandelbar und gut im Voraus vorzubereiten.
Super lecker, halbwegs gesund, ratz fatz gemacht und praktisch zum Mitnehmen. Wir backen gerne diese kleinen Küchlein für unterwegs und auch für die Kinder!
Brioche ist wieder ein französischer Klassiker, den sich wenige trauen zu backen. Die schmeckt aber pur oder mit Aufstrich so lecker, dass es wirklich schade ist. Vor allem wenn man die richtige Technik und Ruhepausen einhält, ist es gar nicht so schwer nach zu backen.
Die Kartoffeln-Zucchini Waffeln sind der Renner, sowohl bei den Kindern als auch bei den Großen. Und den Kindern kann man so Gemüse diskret unterjubeln ;-)
Ein leckerer französischer Klassiker und definitiv den Aufwand wert: LA tarte au citron
Seid ihr dem Galettes-Wahn schon verfallen?
Wir haben uns für euch eine herzhafte #vorsichtlecker Variante ausgedacht!!
Wir haben uns für euch eine herzhafte #vorsichtlecker Variante ausgedacht!!
Clafoutis ist in Frankreich der typische Oma-Obstkuchen
Er ist sehr schnell vorbereitet – traditionell ist es einfach ein dicker Crêpes Teig – und man kann je nach Saison das was aktuell reif ist mitbacken.
Er ist sehr schnell vorbereitet – traditionell ist es einfach ein dicker Crêpes Teig – und man kann je nach Saison das was aktuell reif ist mitbacken.
Wir haben das Rezept von den Backschwestern nachgebacken und ein paar Kleinigkeiten abgeändert. Wir sind komplett verliebt in diese feinen fruchtigen Eclairs!
Mignardises werden in Frankreich gerne zum Kaffee serviert!
Es sind kleine süße Küchlein, die gerne in verschiedenen Variationen angeboten werden.
Es sind kleine süße Küchlein, die gerne in verschiedenen Variationen angeboten werden.
Ein Stück Italien in deiner Küche – hmmmm es duftet und schmeckt himmlisch nach Süden. Ob alleine zum Wein oder als Brotgebleitung zum Essen, zum Picknick oder Barbecue, mit einer Focaccia machst du nie was falsch und zauberst ziemlich sicher ein Lächeln auf jedes Gesicht :-)
Und es ist echt einfach zu machen ;-)
Und es ist echt einfach zu machen ;-)
Die Mini Lyonerburger sind der Partyhit schlechthin - super vorzubereiten und ein Riesenerfolg nicht nur unter Männern ;-)